Yoğurtlu Mantarlı Çorba Tarifi

KOLAY 10 DAKİKA

Yoğurdun faydası ve yemeklere kattığı lezzeti anlatmaya bile gerek yok. Yoğurtlu mantarlı çorba nasıl yapılır? İşte yoğurtlu mantarlı çorba tarifi...

Malzemeler

400 gram kültür mantarı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
250 gram süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
4 su bardağı su
5-6 dal maydanoz
Tuz

Yapılışı

1

Mantarları küp doğrayıp, 2 yemek kaşığı sıvı yağda suyunu salıp yeniden çekene dek soteleyin.
2

Ayrı bir yerde tereyağı ve kalan sıvı yağı ısıtın. Un ilave edip, pembeleşene dek karıştırarak kavurun.
3

Yoğurt, yumurta sarısı ve tuzu çırpıp kavurduğunuz una yavaş yavaş ve çırparak ilave edin. Su ve mantarı ekleyip kaynayana dek çırpma teli ile karıştırın.
4

Kaynayınca ocağın altını kısıp, 5 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

Sumak Çorbası

DİLŞAT YAŞAR

ORTA 35 DAKİKA

Sarımsak Çorbası

KOLAY 35 DAKİKA

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba

Enginar Çorbası Tarifi

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.