Kızılcık Marmeladı
KOLAY
4-6 KİŞİLİK
Pratik hazırlanışı ve renkli tarifiyle sofralarınıza lezzet katacak kızılcık marmeladı.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kızılcığı yıkayın. Derin bir tencerenin içine aktarın. Üzerine suyu ekleyin. Tencereyi ocağın üzerine oturtup kısık ateşte pişmeye bırakın. Kızılcıklar yumuşayana dek pişirmeye devam edin.
-
2
Yumuşadıktan sonra kevgirden geçirip çekirdeklerini çıkarın. Blender'den geçirip, püre kıvamına getirin. Üzerine şekeri ve limon suyunu ekleyin. Kıvam alana dek pişirip ocaktan alın. Sıcakken kavanoza aktarın. Soğuduktan sonra kapağını sıkıca kapatın. Soğuyana kadar bu şekilde bekletin. Güneş görmeyen ve serin bir ortamda muhafaza edin.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
