İsli Et

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Etin üzerini tuz ile kaplayın ve bu şekilde bir hafta bekletin. Bir hafta sonunda tuzdan alın ve hava almayan kapalı bir alana bırakın. Burada odun ateşi yakın (ortam havasız olduğu için ateşten is çıkar). Ateşi sürekli kontrol edin ve eti bir hafta boyunca bu iste bekletin. Bir hafta sonunda yenebilecek kıvama geldiğinde dilimleyerek tüketin.

Denemeden Geçmeyin

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.