Mayasız Kolay Ekmek

Name: Mayasız Kolay Ekmek
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı süzme yoğurt; Yarım su bardağı su; 1 paket (10 gram) karbonat; 1 adet yumurtanın akı; 3.5 su bardağı un; Tuz; ÜZERI İÇİN:; 1 adet yumurta sarısı; 1-2 yemek kaşığı keten tohumu

ZOR 20 DAKİKA

Evde pratik hazırlanan mayasız kolay ekmek nasıl yapılır? Kolayca hazırlayabileceğiniz mayasız kolay ekmek tarifi...

Malzemeler

1 su bardağı süzme yoğurt
Yarım su bardağı su
1 paket (10 gram) karbonat
1 adet yumurtanın akı
3.5 su bardağı un
Tuz
ÜZERI İÇİN:
1 adet yumurta sarısı
1-2 yemek kaşığı keten tohumu

Yapılışı

1

Yoğurt, su, karbonat, yumurta akı ve tuzu derin bir kaba alıp tahta kaşıkla hepsini karıştırın. Üzerine 3 su bardağı unu yavaş yavaş (tezgahı sık sık kalan yarım su bardağı un ile unlayarak) ilave edin ve dıştan içe doğru yoğurarak ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
2
Yağlanmış orta boy döküm bir tavaya elinizle bastırarak yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, keten tohumu serpin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin.