Zeytinli Ekmek
Zeytinli Ekmek, zeytinlerin tuzlu ve zengin lezzetini ekmeğin yumuşak dokusuyla birleştiren nefis bir tariftir. İnce doğranmış siyah veya yeşil zeytinler, ekmeğin hamuruna eşit şekilde dağılır ve pişirme sırasında mükemmel bir aroma ve tat sağlar.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ilık su, maya, tozşeker, sıvıyağ, un, tuz ve zeytini genişçe bir kaba alıp iyice yoğurun. Mayalanması için, üzerini nemli bir bezle örterek yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Daha sonra hamuru ikiye bölün.
-
2
Yağlanmış iki ayrı kalıba hamurları yayın. 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Dilimleyerek sıcak ya da soğuk olarak servis yapın