Şekerli Börek

Name: Şekerli Börek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 24 porsiyon
Ingredients: 2 adet ekmek hamuru; 250 gram tuzsuz lor peyniri; 2 adet yumurta; 4 yemek kaşığı toz şeker

ORTA 20 DAKİKA

Çayınızın yanına fırından yeni çıkmış gibi mis gibi kokan ve lezzetli bir tarif arıyorsanız Şekerli Börek tarifini mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

2 adet ekmek hamuru
250 gram tuzsuz lor peyniri
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı

1
Öncelikle lor peynirine 1 adet yumurtanın tamamını, 1 adet yumurtanın ise sadece akını ve toz şekeri ilave edip, iyice karıştırın. Mayalı hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Çay tabağı büyüklüğünde açın. Kenarlarını yukarı doğru kaldırarak, ortasına lorlu karışımı koyun. Yalnız kenar kısımlarına yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.