Sütlü Ekmek

Name: Sütlü Ekmek
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 4 su bardağı un; Yarım paket yaş maya; Yarım su bardağı su; 1 su bardağı süt; Yarım çay bardağı ayçiçek yağı; tuz; Üzeri için:; 2 yemek kaşığı süt

KOLAY 30 DAKİKA

Hem poğaça hem de atıştırmalık olan bu tarifi çocuklarınız çok sevecek. Yapımı hem kolay hem de oldukça lezzetli olan sütlü ekmek tarifi.

Malzemeler

4 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
Yarım su bardağı su
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı, tuz
Üzeri için:
2 yemek kaşığı süt

Yapılışı

1

Unu yoğurma kabına alıp, tuz ilave edin ve karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp, yaş maya, su, süt ve sıvı yağ ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
2

Daha sonra unlanmış tezgah üzerinde 10 eşit bezeye ayırın. Her birini elinizde yuvarlayarak şekil verin ve aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirin.
3
Üzerlerine süt sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin.