Beyaz ve Bitter Çikolatalı Brownie
Beyaz ve bitter çikolatanın uyumuyla Brownie tarifimiz...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Beyaz çikolatayı ve tereyağını birlikte benmari usulü erittikten sonra karıştırın. Toz şekeri ekleyip mikserle çırparak birbirine yedirin. Teker teker yumurtaları ekleyip mikserle çırpın. Un, tuz ve vanilya ekstraktını katıp, iyice karıştırın.
-
2
Yağlı kağıt ile kaplı fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Aynı işlemi bitter çikolata için de uygulayıp pişirin ve oda sıcaklığında soğutun. Her iki brownie'yi eşit kareler halinde kesin. Karelerin ortasından kurabiye kalıbı ile kalp şekli çıkartın. Kalpleri birbirleri ile yer değiştirip servis yapın.