Kabaklı ve Antepfıstıklı Kek Tarifi

Meyveli, çikolatalı ve kuru yemişli tarifleriyle yemeğe alışkın olduğumuz keki, kabakla hiç denediniz mi? Merak edenler için kabaklı ve antepfıstıklı kek tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Kabağı temizleyip ince rendeleyin. Yumurta ve şekeri geniş bir kaba alıp mikserle 5 dakika çırpın. Süt, sıvıyağ, hindistancevizi, portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ekleyip 10 dakika daha çırpın.

  • 2

    Kabak ve antepfıstığı ekleyip bir çatalla karıştırın. Harcı içi yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
  • Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
  • Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...