Name: Kuru Dut ve Üzümlü Kek
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 5 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı un; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 2 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm; 2 yemek kaşığı kuru dut; 4-5 dilim doğranmış elma kurusu; 1 paket vanilya; Üzerine:; Pudra şekeri

Yapılışı

1

Kuru üzüm, dut ve elma dilimlerini yıkayıp kurulayın. İyice kurumaları için bekletin.
2

Yumurta ve toz şekeri koyu yoğurt kıvamı alana kadar çırpın. Limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve vanilya ekleyip tekrar karıştırın. Elenmiş un ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Kalıbı yağlayıp unlayın.
3

Meyve kurularını una bulayın. Kek hamurunun yarısını kalıba yayıp üzerine meyvelerin yarısını yayın. Meyvelerin üzerine kalan hamuru ve meyveleri yayıp hafifçe karıştırın.
4
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40- 45 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkartıp üzerine pudra şekeri serpin. Dilimleyerek servis yapın

Kuru Dut ve Üzümlü Kek

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Portakallı Haşhaşlı Kek

Çikolatalı Kek

3 Malzemeli Çikolatalı Unsuz Kek

Tatlı Patatesli Çikolata Soslu Muffin

Sofra’da Bu Ay