Haşhaşlı Kraker

Malzemeler
Yapılışı
-
1
Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kaba eleyin. Haşhaş ve susamı ekleyip karıştırın. Soğuk tereyağını ve buzlu suyu ekleyip parmak ucuyla yoğurun. Hamuru unlanmış düz bir zemin üzerinde merdaneyle 1 cm kalınlığında açın.
-
2
Kalıplarla kesip yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Üzerlerini çatalla delin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL