Limonlu Kurabiye

Name: Limonlu Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 40 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı toz şeker; 125 gram margarin; 1 adet limon; 2 adet yumurtanın sarısı; 1.5 su bardağı un; 6.5 yemek kaşığı nişasta; Yarım paket kabartma tozu

KOLAY 20 DAKİKA

Leziz limonlu kurabiye tarifi!

Malzemeler

1 su bardağı toz şeker
125 gram margarin
1 adet limon
2 adet yumurtanın sarısı
1.5 su bardağı un
6.5 yemek kaşığı nişasta
Yarım paket kabartma tozu

Yapılışı

1

Derin bir kapta toz şeker ve margarini karıştırın. Ardından limonun rendelenmiş kabuğunu ve suyunu, yumurta sarılarını ekleyin. Elediğiniz unu, nişastayı, kabartma tozunu katın ve yoğurun. Unun cinsinden dolayı hamurunuz yapışkan olursa bir miktar daha un ekleyebilirsiniz. Yoğurduğunuz hamuru folyoya sarıp 3 saat buzdolabında bekletin.
2
Çıkardığınızda küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli verin. Yağlanmış veya yağlı kağıt kaplanmış tepsiye yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Piştiğinde üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapın.