Yer fıstıklı Bisküvi

Name: Yer fıstıklı Bisküvi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 2 adet yumurta akı; 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 çay bardağı yer fıstığı Üzeri için:; Yarım su bardağı ahududu reçeli; 2 yemek kaşığı yer fıstığı

KOLAY 20 DAKİKA

Leziz yer fıstığı kurabiyesi tarifi!

Malzemeler

2 adet yumurta akı
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı yer fıstığı

Üzeri için:
Yarım su bardağı ahududu reçeli
2 yemek kaşığı yer fıstığı

Yapılışı

1

Yer fıstıklarını yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurup irice dövün ve kenara alın. Yumurta aklarını köpük köpük oluncaya kadar çırpıp pudra şekerini azar azar yedirin. Karışım koyulaşınca yer fıstıklarını ilave edin.
2
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Bir kaşık yardımı ile hazırladığınız karışımdan parçalar alarak tepsiye aralıklı olarak dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20- 25 dakika pişirin. Servis tabağına alıp üzerlerine bir tatlı kaşığı ahududu reçeli dökün. Yer fıstığı ile süsleyerek servis yapın.