Somonlu Krepler

Name: Somonlu Krepler
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: Krep için:; 1 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı un; Bir tutam tuz; 1 tatlı kaşığı safran; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı İçine:; 1 paket krem peynir; 4-6 dilim somon füme

KOLAY

Son derece pratik, bir o kadar gösterişli ve tabii ki çok da lezzetli... Özellikle davet sofralarınız için kurtarıcı olabilecek bir tarif.

Malzemeler

Krep için:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
Bir tutam tuz
1 tatlı kaşığı safran
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

İçine:
1 paket krem peynir
4-6 dilim somon füme

Yapılışı

1

Krep için tüm malzemeyi blenderden geçirin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya karışımdan 1 kepçe dökün ve hafif sallayarak yayılmasını sağlayın. Daha sonra önlü arkalı kızartın.
2
Tüm karışımdan bu şekilde krepler hazırlayın. Krepleri teker teker düz bir tabağa alın. Üzerine krem peynir sürüp, somon füme yerleştirin. Sıkıca sarın ve 1 parmak genişliğinde kesin. Kreplerin tamamını aynı şekilde hazırlayın. Kürdan batırarak servis tabağına yerleştirin.