Erişteli Pilav

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Derin bir tencereye bol miktarda su koyup kaynatın. Tuzunu ayarlayın. Yıkanmış pirinci ilave edin. Pirinçler iyice yumuşayınca, erişteyi ekleyin. Erişte de pişince, süzgeçten geçirin ve servis kabına alın. Üzerine sıvıyağ ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde tereyağını eritin. Pembeleşince, pilavın üzerine gezdirip karıştırın. Sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
  • Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
  • Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...