Domatesli Nohut Salatası
Domatesli nohut salatası, taze sebzeler ve enfes sosuyla tam bir yaz günü salatasıdır. Nefis sosu ile severek tüketeceğiniz Domatesli Nohut Salatası tarifi.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Haşlanmış nohudu iyice kurulayıp zeytinyağı, kimyon, toz kırmızı biber, zerdeçal ve tuz ilave ederek harmanlayın. Pişirme kağıdı kaplanmış fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin.
-
2
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından alıp kurumasını önlemek için üzerini mutfak havlusu ile kapatıp soğumaya bırakın.
-
3
Domatesleri yıkayıp kurulayın ve her birini büyüklüğüne göre ikiye veya dörde bölün. Nohut dahil tüm malzemeyi geniş bir kapta harmanlayıp servis yapın.