Karnabahar Kısırı
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yeşillikleri yıkayıp kuruladıktan sonra ince kıyın. Karnabaharı yıkayıp çiçeklerine ayırın ve ince kıyın. Daha sonra geniş bir kaba alın. Üzerine kıyılmış yeşillikleri ekleyip karıştırın.
-
2
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kapta karıştırıp üzerine gezdirin. İnce dilimlenmiş turp, limon dilimleri, dereotu ve nane ile süsleyerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL