Pancar Salatası

Name: Pancar Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 adet orta boy pancar; 1 kase yoğurt; 2 diş sarmısak; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 çay bardağı ceviz içi; 1 çay kaşığı tuz

KOLAY

Pancarla yapılabilecek harika bi salata tarifi

Malzemeler

3 adet orta boy pancar
1 kase yoğurt
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Pancarları yıkayıp kabuklarını soyun. Tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Ocağa oturtup, orta ateşte pancarlar yumuşayana dek pişirin.
2

Suyunu süzdürüp soğumaya bırakın. Rendeleyip geniş bir kaba alın. Ayrı bir yerde yoğurt, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.
3
Daha sonra pancarın üzerine ilave edip harmanlayın. Cevizle süsleyip servis yapın.