Köy Ekmekli Salata
Köy ekmekli salata, ekmeklerin çıtır dokusu ve sebzelerin tazeliğiyle sofralarınıza yenilik getirecek bir salata tarifidir.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Köy ekmeğinin kabuk kısımlarını alın ve içini zar şeklinde doğrayın. Maydanoz, sapları ayıklanıp iri parçalara ayrılmış kuzu kulağı, nane, halka doğranmış havuç ve dilimlenmiş domatesi salata kasesine alıp, harmanlayın.
-
2
Üzerine doğranmış ekmek ekleyin. Sos için zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu derin bir kapta karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.