Közlenmiş Biberli Nohut Salatası

Name: Közlenmiş Biberli Nohut Salatası
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 adet közlenmiş kırmızı biber 5 adet közlenmiş sivri biber Bir buçuk su bardağı haşlanmış nohut 1 adet büyük boy soğan 3 diş sarımsak 1'er çay kaşığı kişniş ve pulbiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay bardağı zeytinyağı 5 çorba kaşığı nar ekşisi 4 çorba kaşığı sirke; tuz

ORTA 20 DAKİKA

Közlenmiş biber ile nohut uyumunu salata taşıyan bir tarif.

Malzemeler

2 adet közlenmiş kırmızı biber
5 adet közlenmiş sivri biber
Bir buçuk su bardağı haşlanmış nohut
1 adet büyük boy soğan
3 diş sarımsak
1'er çay kaşığı kişniş ve pulbiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
5 çorba kaşığı nar ekşisi
4 çorba kaşığı sirke, tuz

Yapılışı

1

Közlenmiş kırmızı biber ve sivri biberin kabuklarını soyup, kuşbaşı doğrayın.
2

Nohudu servis tabağına alıp, içine kırmızı biber, sivri biber, yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsağı ilave edip, harmanlayın.
3
Üzerine kişniş, pul biber ve kimyon ekleyip, karıştırın. Zeytinyağı, nar ekşisi, sirke ve tuzu ayrı bir kapta karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.