Fıstıklı Fesleğenli Peynir
Evinizde yapabileceğiniz lezzetli peynir tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Fesleğenleri yıkayıp ince ince kıyın. Dolmalık fıstıkları yapışmaz tavada, 1-2 dakika döndürüp pembeleştirin ve yarısını ayırın. Beyaz peyniri iyice ezin. İçine zeytinyağı, tereyağı, krema ve kaşar peynirini ekleyin.
-
2
Fesleğenleri ve fıstıkların yarısını da ilave edip iyice karıştırın. Orta boy yuvarlak cam bir kabı soğuk sudan geçirin ve peynirli karışımı bunun içine boşaltıp üzerini düzeltin. Kabı buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra bir servis tabağına ters çevirin. Üzerine kalan fıstıkları serpin.
-
3
Boylamasına uzun uzun kestiğiniz salatalık ve kiraz domateslerle süsleyerek servis yapın.