Cümbüş Tatlısı
Cümbüş Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için 1 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip şerbeti ocaktan alın. Ilınmaya bırakın.
-
2
Derin bir kaba 1 su bardağı kuru kayısıyı, kiraz şekerlemesini, yeşil incir reçelini, kuru üzümleri, rendelenmiş portakal kabuğunu ve 2 su bardağı toz şekeri koyup tüm malzemeyi harmanlayın. Üzerlerine çırpılmış yumurtaları, un ve bir tutam kabartma tozunu ekleyip, karıştırın. Boza kıvamına getirin. Bulamacı, yağlanmış fırın kabına bir parmak kalınlığında dökün.
-
3
180 derece fırında yarım saat pişirin. Kabardıktan sonra fırından çıkarıp, üzerine şerbeti gezdirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
- Baharat Karışımları
- Sağlıklı Çocuk Tarifleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
