Süt Helvası

Name: Süt Helvası
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 5 su bardağı süt; 1.5 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 100 gram tereyağı; 1 su bardağı un; ÜZERİ İÇİN:; 1-2 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay bardağı irice dövülmüş fındık; Çilek

ZOR

Nefis tadı ve hafif lezzetiyle Süt Helvası tarifi...

Malzemeler

5 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
100 gram tereyağı
1 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
1-2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı irice dövülmüş fındık
Çilek

Yapılışı

1

Süt ve toz şekeri tencereye alıp, ocağa oturtun. Sütü kaynatmadan, toz şeker eriyene dek orta ateşte pişirin. Vanilya ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
2

Ayrı bir yerde tereyağını eritip, un ilave edin ve unun rengi hafif sararıp, kokusu çıkana dek karıştırarak kavurun. Ocaktan alıp, karıştırarak sütlü karışıma ilave edin. Bir taşım kaynatıp, dikdörtgen şeklinde küçük boy fırın kabına boşaltın.
3
Üzerine toz şeker serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Üzerini fındık ve çilekle süsleyip servis yapın.
- # SÜT HELVASI
- # VANİLYA