Karamelli Puding (Butterscotch Pudding)

Name: Karamelli Puding (Butterscotch Pudding)
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı hindistan cevizi şekeri; 2.5 yemek kaşığı mısır nişastası; 4.5 su bardağı hindistan cevizi sütü; 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı; 1 çay kaşığı vanilya özütü; Süslemek İçin:; Meyve ve kuruyemiş

ORTA 4 KİŞİLİK

Tadına doyamayacağınız enfes bir lezzet...Karamelli Puding (Butterscotch Puding) tarifi.

Malzemeler

1 su bardağı hindistan cevizi şekeri
2.5 yemek kaşığı mısır nişastası
4.5 su bardağı hindistan cevizi sütü
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı vanilya özütü
Süslemek İçin:
Meyve ve kuruyemiş

Yapılışı

1

Derin bir tencerede hindistan cevizi şekeri ve mısır nişastasını karıştırın. Ocağa oturtup, orta ateşte yavaş yavaş hindistan cevizi sütünü ekleyerek puding kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
2

Kıvamı koyulaşıp göz göz kaynamaya başladığında hindistan cevizi yağını ve vanilya özütünü ekleyerek ateşten alın. Servis kaselerine paylaştırın. Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırın. İyice soğuduktan sonra dilediğiniz meyve ve kuruyemişlerle süsleyerek servis yapın.