Su Muhallebisi

Name: Su Muhallebisi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Bir buçuk su bardağı + Yarım su bardağı su Yarım su bardağı tozşeker 1 çorba kaşığı gülsuyu Yarım su bardağı nişasta Üzeri için: Çilek

ORTA

Damaklarda bıraktığı hafiflik ile yaz günlerinin vazgeçilmezi su muhallebisi, pratik tarifi ve ferahlatıcı tadıyla sofralarınıza lezzet katıyor.

Malzemeler

Bir buçuk su bardağı + Yarım su
bardağı su
Yarım su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı gülsuyu
Yarım su bardağı nişasta
Üzeri için:
Çilek

Yapılışı

1

Bir buçuk su bardağı suyu bir tencereye alıp, üzerine toz şeker ve gül suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca, üzerine yarım su bardağı suda açtığınız nişastayı sürekli karıştırarak ve azar azar ekleyin.
2
Koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın. Bir tepsiyi suyla ıslatıp içine muhallebiyi dökün. Buzdolabında dondurun. Çilekleri dilimleyin ya da çatalla ezin. Dilimlediğiniz muhallebinin üzerine ekleyerek servis yapın.