Su Muhallebisi
Damaklarda bıraktığı hafiflik ile yaz günlerinin vazgeçilmezi su muhallebisi, pratik tarifi ve ferahlatıcı tadıyla sofralarınıza lezzet katıyor.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bir buçuk su bardağı suyu bir tencereye alıp, üzerine toz şeker ve gül suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca, üzerine yarım su bardağı suda açtığınız nişastayı sürekli karıştırarak ve azar azar ekleyin.
-
2
Koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın. Bir tepsiyi suyla ıslatıp içine muhallebiyi dökün. Buzdolabında dondurun. Çilekleri dilimleyin ya da çatalla ezin. Dilimlediğiniz muhallebinin üzerine ekleyerek servis yapın.