Peynirli Tepsi Böreği

Name: Peynirli Tepsi Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 paket milföy hamuru; 1 adet yufka; 200 gram kaşar peyniri; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı maden suyu; 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; Tuz; pul biber

KOLAY 10 DAKİKA

Pratik yapımı ve nefis tadıyla hem kahvaltılarda hem de çayın yanında tüketebileceğiniz bir börek.

Malzemeler

1 paket milföy hamuru
1 adet yufka
200 gram kaşar peyniri
1 su bardağı süt
1 su bardağı maden suyu
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz, pul biber

Yapılışı

1

Oda sıcaklığında 5 dakika beklettiğiniz milföy hamurlarının yarısını 30x20 cm ebadındaki fırın tepsisine yan yana gelecek şekilde yerleştirin. Yufkayı elinizle iri parçalara ayırın ve yarısını milföylerin üzerine yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve pul biber karışımını üzerine boşaltın. Kalan yufka parçalarını serpin ve en üste de diğer milföy hamurlarını yerleştirin.
2
Süt, maden suyu, yumurta, ayçiçek yağı ve tuzu bir kapta çırpın. Bu karışımı böreğin üzerine gezdirin ve çekmesi için yarım saat bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.