Pırasalı Kek

Name: Pırasalı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: Yarım kg ince kıyılmış pırasa; 2/3 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı yoğurt; 2 adet yumurta; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı mısır unu; Pul biber; 5 yemek kaşığı un; 1 paket kabartma tozu

KOLAY 10 DAKİKA

Kek akşam çayının yanına eşlik eden muazzam bir lezzettir. Ziyafet sofralarının da olmazsa olmazı kek az malzemeyle pratikçe hazırlanmaktadır. Farklı bir kek deneyimi yaşamak isterseniz pırasalı kek tam size göre…

Malzemeler

Yarım kg ince kıyılmış pırasa
2/3 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı mısır unu
Pul biber
5 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1

Derin bir kaba ayçiçek yağı, yoğurt, yumurta, tuz ve pul biberi alıp karıştırın. Kıyılmış pırasa, mısır unu, un ve kabartma tozu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.
2
Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.