Birkaç yıl öncesine kadar adını dahi duymadığımız Alabaş, Türkiye'de de popülerleşmeye ve üretilmeye başladı... Oldukça sağlıklı olan bu sebzeyi tüketmenizde yarar var.
Özellikle Avrupa'da çok fazla bulunan ve tüketilen Alabaş ( kohlrabi ), aslında biraz turba ve şalgama benzeyen vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin, kalorisi düşük ve son derece değerli bir sebze.