Çocuklara eğlenceli sunumlar

SEBZELİ PANKEK(6 Kişilik)

Yeşil Pankek için; 1 avuç körpe ıspanak yaprakları
1/2 su bardağı günlük süt
1.5 su bardağı organik buğday unu
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
Pembe pankek için; 2 adet ufak kırmızı pancar
1/2 su bardağı günlük süt
1.5 su bardağı organik buğday unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz

Tüm malzemeleri derin bir kasede mikserle çırpın. Tavada az zeytinyağında çelik kalıplara dökerek teker teker pişirin. Afiyet olsun.

BALIK ÇORBASI(4 Kişilik)

1 adet uskumru ya da mezgit balığı
1 demet ıspanak (½ kilo)
1 adet kuru soğan
1 litre su
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Balığı fileto yapın. Ispanakları iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Soğanı ikiye bölün. Tüm malzemeyi tencereye aktarın. Tuzunu ekleyin. Birlikte pişirip, blender'dan geçirin. Sızma zeytinyağı ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.

SEBZELİ ET(4 Kişilik)

300 gram kuzu eti
1 adet kırmızıbiber
1 avuç ıspanak
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Soğanları yemeklik doğrayın. Biberi ve ıspanağı yıkayıp doğrayın. Zeytinyağında öncelikle soğanı kavurun. Sonra etleri ekleyin. Ocağın altını kısarak ve kapağını kapatarak etler yumuşayana ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Sebzeleri de ekleyerek birlikte yumuşayana değin pişirin. En son tuzunu ekleyip altını kapatın. Biraz dinlendirdikten sonra servis yapın. İsterseniz bulgur pilavı ve salata ile servis yapabilirsiniz.

UNSUZ ÇİKOLATALI KEK(5 Adet)

2 adet yumurta
150 gram bitter çikolata
50 gram tereyağı
½ su bardağı agave şurubu
100 gram toz badem

Çikolatayı tereyağı ile birlikte bir tencerede karıştırarak eritin. Çikolataya çırpılmış yumurta, agave şurubu ve toz badem ekleyin. Porsiyonluk kaseleri tereyağı ile yağlayın. Ve kaselere paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika üzerleri çatlayana değin pişirin.