Name: Fırında Pazılı Mücver
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım kg pazı; Yarım demet maydanoz; Yarım demet dereotu; 4 dal taze soğan; 6-7 dal nane; 1 çay bardağı rendelenmiş tuzsuz beyaz peynir; 2 adet yumurta; 4 yemek kaşığı un; Yarım çay bardağı ayçicek yağ; Tuz; pul biber; karabiber; Ortasına: 4 adet kiraz domates

ORTA 15 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Sebze deposu bir tarif arıyorsanız Fırında Pazılı Mücver tarifini mutlaka denemelisiniz. İşte yapımı oldukça kolay vitamin deposu Fırında Pazılı Mücver tarifi.

Yapılışı

1

Pazı yapraklarını ayıklayıp, kıyın ve derin bir kaba alın. İçine kıyılmış maydanoz, dereotu, taze soğan ve nane ilave edin. Peynir, yumurta, un, ayçicek yağ, tuz, pul biber ve karabiber de kattıktan sonra tüm malzemeyi iyice karıştırın. Küçük tart kalıplarına pay edin ve ortalarına birer kiraz domates yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Dilerseniz mücveri 22x22 cm'lik bir fırın kabına döküp, pişirebilirsiniz.