Karadeniz Buğulama Levrek
Karadeniz usulü buğulama levrek tarifimizle sofralarınıza denizlerin taptaze lezzetini taşıyın!
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Balığı temizleyip, dilimledikten sonra bakır bir kabın içine yerleştirin. Dilimlenmiş domates ve sivri biberi üzerine yerleştirin. Sarımsak, tane karabiber ve defne yaprağını serpin. Zeytinyağı gezdirdikten sonra pişmeye bırakın.
-
2
10 dakika sonra tereyağı ve maydanozu katın. 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.
DİLŞAT YAŞAR