Kremalı Patates Eşliğinde Somon Fileto
Kremalı patates eşliğinde somon fileto tarifimizle şıklığı ve lezzeti bir araya getirin!
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Somon filetoyu sıvı yağ, tuz ve karabiber karışımında marine edin. Izgarada pişirip, servis tabaklarına alın.
-
2
Patateslerin kabuklarını temizleyip incecik dilimleyin. Fırın kabına yerleştirip, krema ve süt karışımını üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirip, somonların yanlarına pay edin.
-
3
Sos için tereyağını eritip, limon suyu, dörde bölünmüş kiraz domates, kıyılmış dereotu, karabiber ve tuz ekleyip karıştırarak soteleyin. Somonun üzerine gezdirip servis yapın.
CLAUDIO CHINALI