Tarif Ara
Öğünler Akşam Yemeği ve Ana Yemekler Mercan beğendi

Mercan Beğendi

ORTA

Hem günlük yemeklerinizde hem de özel davetlerde şıklığı ve lezzeti bir arada sunan mercan beğendi ile deniz mahsullerinin en zarif haliyle tanışın!

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Balığı ayıklayıp, filetosunu çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Tereyağında kavurun. Soya sosu ilave edip, karıştırın ve ocaktan alın.
  • 2
    Diğer taraftan beğendi için patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun ve ezin. Tereyağını bir tavada eritip, unu ekleyin. Unun rengi dönene kadar kavurmaya devam edin ve sürekli karıştırarak soğuk sütü katın. Pütürlü kalmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
  • 3
    Koyu bir kıvam alınca içine patlıcan, tuz, kaşar peynirini ekleyin. Hızlı bir şekilde karıştırıp, servis tabağına alın. Üzerine kavurduğunuz balığı yayıp, kekik serpin ve sıcak olarak servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

KOLAY

Karışık Kuruluk Dolma

KOLAY

Mercimekli Bulgur Pilavı

KOLAY 35 DAKİKA

Mercimek Köftesi

YILDIZ ŞAHİNLER
KOLAY

Zerdeçallı ve Ananaslı Pilav

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.