Name: Çilekli Cheesecake Bar
Total time: 15 min
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: Taban için; 2-3 dilim kurutulmuş çilek; 3 yemek kaşığı hurma ezmesi; 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi; Yarım çay kaşığı tarçın; Dolgu için:; 400 gram keçi lor; 200 gram labne; Üzeri için:; 6 adet çilek

KOLAY 15 DAKİKA 4-6 KİŞİLİK

Klasik cheesecake lezzetini pratik bar formunda sunan çilekli cheesecake bar, hem hafif hem de göz alıcı bir tatlı alternatifi oluyor.

Çilekli Cheesecake Bar Yapılışı

1

Taban için kurutulmuş çilek dilimlerini havanda dövün. Tüm taban malzemesini karıştırıp yoğurun.
2

Tezgaha pişirme kağıdı serip üzerinde bu karışımı elinizde bastırarak ince uzun bir dikdörtgen şekil verin.
3

Dolgu için keçi peyniri ve labneyi de bir kasede karıştırıp bu dikdörtgen tabanın üzerine blok şeklinde koyun.
4

Pişirme kağıdını iki taraftan paket gibi kapatıp raw cheesecake'i buzdolabına kaldırın. En az 2 saat soğutun.
5

Dilimleyip üzerlerine çilek yerleştirin. 1 saat daha soğutup servis yapın.