Cevizli Kurabiye Tarifi

Name: Cevizli Kurabiye Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: 100 gram tereyağı; Yarım su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı karbonat; 1 yemek kaşığı sirke; 2.5 su bardağı un; 100 gram fıstık ezmesi

KOLAY 20 DAKİKA

Son günlerde aramalarda sıklıkla önümüze çıkan, herkesin merak ettiği ceviz kurabiyesini kolay tarifiyle hazırlamak isteyenleri mutfağa alalım. Enfes tarifiyle ceviz kurabiye tarifi…

Malzemeler

100 gram tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı sirke
2.5 su bardağı un
100 gram fıstık ezmesi

Yapılışı

1

Karıştırma kabına eritilmiş tereyağı ve toz şekeri alıp iyice çırpın. Üzerine yumurta, karbonat ve sirkeyi ekleyerek çırpmaya devam edin.
2

Unu azar azar ilave ederek spatula yardımıyla karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ortasından bıçakla keserek, kesilen yer altta kalacak şekilde tepsiye dizin.
3
Üzerine bıçak yardımıyla şekil verip buzdolabında 15 dakika kadar bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına fıstık ezmesi sürüp iki kurabiyeyi birleştirerek servis yapın.