Okma
Yapımı kolay, tadı ise bir o kadar doyurucudur. Sıcak veya ılık servis edilen Okma, özellikle kahvaltılarda ya da çayın yanında keyifle tüketilebilir.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Domates, biber ve salatalığı irice doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerine yemeklik doğranmış soğan, çökelek ve zeytinyağı ekleyin. İyice ovup servis tabağına alın. Tuz ve kekik serpin. Zeytin ve taze ısırgan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.