Havuç Dilimi

Name: Havuç Dilimi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 40 adet baklavalık yufka; 200 gram tereyağı; 2 su bardağı kıyılmış Antep fıstığı; 1 yemek kaşığı toz şeker Şerbeti için:; 3 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su; 3 damla limon suyu

ORTA

Havuç Dilimi tarifi...

Malzemeler

40 adet baklavalık yufka
200 gram tereyağı
2 su bardağı kıyılmış Antep fıstığı
1 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
3 damla limon suyu

Yapılışı

1

Yufkaları, pişireceğiniz yuvarlak fırın tepsisi ebadında kesin. Yağlanmış fırın tepsisine 20 adet yufkayı, aralarına birer yemek kaşığı eritilmiş tereyağı gezdirerek ve kesilen küçük yufka parçalarını serpiştirerek yerleştirin. 20. katın üzerine Antep fıstığı ve toz şeker serpin. Üzerine kalan 20 adet yufkayı, aralarına birer yemek kaşığı eritilmiş tereyağı gezdirerek yerleştirin.
2

Üçgen şeklinde kesip, üzerine kalan eritilmiş tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene dek pişirin ve soğumaya bırakın.
3
Şerbet için toz şeker ve suyu kaynatın. Limon suyu ekleyip ocaktan alın. Ilık şerbeti havuç dilimlerinin üzerine gezdirin. şerbeti çekince servis yapın.