Name: Tulumba Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 2.5 su bardağı un; 2 su bardağı su; 50 gr tereyağı; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tutam tuz; 3 yumurta; 1 yemek kaşığı irmik; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 yemek kaşığı pirinç unu; ŞERBETİ İÇİN; 2; 5 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su; 1 dilim limon

KOLAY 15 DAKİKA

Klasik lezzetlerimizden olan tulumba tatlısını evde hazırlamak oldukça kolay. Pratik tarifi ve kolay yapımıyla çıtır çıtır tulumba tatlısı tarifi.

Yapılışı

1

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Tencereye su ve tereyağını alıp kaynatın. Kaynayınca üzerine unu ekleyip 2 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
2

Daha sonra ocaktan aldığınız hamura pirinç unu, nişasta ve irmiği ekleyip karıştırın. Ardından ılınan hamura teker teker yumurtaları ekleyip iyice karıştırın.
3

Hazır olan hamuru sıkma torbasına doldurup tencereye koyduğunuz soğuk sıvı yağa tulumba şeklinde, yarım parmak uzunluğunda hamurları sıkın.
4
Orta hararetli ocakta iyice kızarana kadar kızartın. İlk sıcaklığı çıkan tulumbaları önceden hazırladığınız soğuk şerbete atın. Yarım saat bekletin. Servis yapın.

Tulumba Tatlısı

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Fındıklı Şekerpare

Limonlu İrmik Helvası

Revani Tarifi

Lor Tatlısı

Sofra’da Bu Ay