Sütü vanilya ile kaynatıp soğumaya bırakın. Toz şekeri yumurta ve yumurta sarıları ile çırpın. Mısır nişastası ve sütü azar azar yumurtalı karışıma ilave edin.
Kaynamamasına özel göstererek kısık ateşte sürekli karıştırarak, krema kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kremayı bir kaseye dökün. Üzerine elinizle kırdığınız 8 adet acı badem kurabiyelerini katıp ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.
Daha sonra 4 kupa bölüştürün. Kalan acı badem kurabiyeleri ile süsleyerek servis yapın.
