Sosisli Pizzacıklar

Name: Sosisli Pizzacıklar
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porsiyon
Ingredients: 5 su bardağı un; 1 adet yumurta; Yarım su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı ılık süt; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet küçük paket yaş maya; 5-6 adet sosis; 2 yemek kaşığı ketçap; 1 adet yumurtanın sarısı

ORTA

“Hızlı atıştırmalık mı arıyorsunuz? Sosisli Pizzacıklar ile tatmin edici ve lezzetli bir çözüm!”

Malzemeler

5 su bardağı un
1 adet yumurta
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
1 adet küçük paket yaş maya
5-6 adet sosis
2 yemek kaşığı ketçap
1 adet yumurtanın sarısı

Yapılışı

1

Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. İçine yumurta, sıvıyağ, tuz, ılık süt ve mayayı ekleyin. Yoğurup yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru dinlenmeye bırakın.
2

Sosisleri yarım parmak kalınlığında doğrayın. Ketçabı bir kaseye alın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun içinde yuvarlayın.
3

Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Hamurların üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün. Sosisleri ketçaba bulayın. Hamurların ortasına bastırarak birer dilim sosis yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.