Sultan Ezmesi

Sultan Ezmesi, sofralarınıza lezzet katacak hafif bir zeytinyağlı tarifi.

Malzemeler

1 adet salatalık
2 adet domates
Birer tutam taze nane ve maydanoz,
3 adet sivri biber
1 adet küçük soğan, 3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı limon suyu
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz

Yapılışı

1

Bütün sebzeleri önce ayrı ayrı çok küçük parçalar halinde doğrayın. Sonra doğranmış malzemeleri bıçak darbesiyle tekrar ezilmiş bir görünüm alana kadar doğrayın.
2
Salça, limon suyu, tuz ve nar ekşisini hazırlanmış malzemeye ilave edin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Soğuk olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
Baharat Karışımları
Sağlıklı Çocuk Tarifleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Bakliyatlı Yaz Dolması — KOLAY 15 DAKİKA

Bakliyatlı Yaz Dolması

Favalı Enginar — ORTA 30 DAKİKA

Favalı Enginar

Zeytinyağlı Pancar — KOLAY

Zeytinyağlı Pancar

Vişneli Yalancı Sarma — ORTA

Vişneli Yalancı Sarma