Gözleme tarifleri

GÖZLEME(4 Kişilik)

4 tane yufka  
1 su bardağı beyaz peynir  
1 tutam maydanoz  
1 su bardağı süt  
Yarım su bardağı sıvı yağ  
Acı pul biber 

- Yufkaları tezgâhınızın üzerine açın.
- Beyaz peynir, pul biber ve maydanozları karıştırın.
- Süt ve sıvı yağla sos yapın.
- Her bir yufkanın içerisine önce sosu sürüp sonra peynirli harcı ekleyerek katlayın.
- Grilliant ile 3. seviyede her iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin.