Fesleğenli Çorba Tarifi

Name: Fesleğenli Çorba Tarifi
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 adet büyük boy patates; 1 adet küçük boy soğan; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 su bardağı süt; Tuz; karabiber; 1 çay kaşığı fesleğen

ORTA 2 KİŞİLİK

Sofranızdan eksik etmeyin. Mutlaka denenmesi gereken lezzet. Fesleğenli çorba nasıl yapılır? Fesleğen çorbası tarifi...

Malzemeler

1 adet büyük boy patates
1 adet küçük boy soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı fesleğen

Yapılışı

1

Soğanı soyup incecik doğrayın. Patatesi soyup minik küpler halinde doğrayın. Soğan ve patatesi, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile hafifçe pembeleştirin.
2

Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika pişirin. Sonra 2 su bardağı sütü ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca tuz, karabiber ve fesleğeni ilave edip karıştırın.
3

Tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.